Bahan-Bahan:
- 2 cawan dark chocolate yang dicincang - boleh guna chocolate compound
- 12 sudu besar mentega cair
- 4 biji telur
- 6 sudu besar gula halus
- 6 sudu besar tepung - saya guna tepung naik sendiri
- 2 sudu besar serbuk koko
- Secubit garam
Cara Membuat:
1. Griskan acuan cupcake dan taburkan dengan sedikit gula halus. Ketepikan.
2. Panaskan oven pada suhu 160'C selama 10 minit.
3. Masukkan mentega yang telah dicincang ke dalam bekas. Biarkan sehingga mentega cair.
4. Campurkan mentega cair dengan dark chocolate dan cairkan dengan menggunakan kaedah double-boiled.
5. Apabila chocolate telah cair, alihkan dari api dan masukkan serbuk coklat. Kacau hingga rata. Ketepikan.
6. Pukul telur dan gula selama 3 minit menggunakan kelajuan medium.
7. Masukkan adunan chocolate tadi.
8. Masukkan pula tepung dan secubit garam, Gaul sebati.
9. Masukkan ke dalam acuan yang telah digriskan.
10. Masukkan ke dalam freezer selama 5 minit.
11. Setelah cukup 5 minit, keluarkan dan terus bakar di dalam oven selama 11 minit.
- Kek ini tidak boleh dibakar melebihi 15 minit.
12. Keluarkan dari oven, biarkan selama 3 minit dan bolehlah dinikmati.
Jom Share & selamat mencuba semua ya sis ..
0 comments:
Post a Comment